hầu hết bà nội trợ đảm đã tự tìm ra kiểu làm cua rang me rất ngon và giới thiệu các bí quyết bên trên ameovat.com để giúp mọi người giảm Ngân sách đắt đỏ khi ăn uống ở các quán ăn. Vậy các bí quyết làm món cua rang me ngon tuyệt này là gì? Hãy thuộc đào bới chi tiết kiểu làm cua rang me ngon & bổ này ngay trong bài viết này bạn nhé!
máy làm giá đỗ tại nhà|mua máy làm rau mầm|bán thiết bị làm giá đỗ
Cach lam cua rang me ngon nhat ngay tai nha
chất liệu thực hiện cua rang me bao hàm có:
- 1 kg cua biển tươi sống
- 100g me quả chua
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo (dưa chuột)
- 1 muỗng cafe bột năng hay bột bắp
- Gia vị bao hàm có: đường, muối, tiêu, ớt, mắm and hành tỏi
Cach lam cua rang me – vật liệu muốn 100g me tươi
kiểu làm cua rang me ngon như sau:
Sơ chế cua:
Hãy luôn luôn nhớ rằng, càng cua bể cực khỏe & không thể thiếu với những chú cua tươi sống thì thì bạn hãy để nguyên cái sợi buộc trong những khi sơ chế để bảo đảm bảo đảm.
đầu tiên chúng ta hãy lật bụng cua lên sau đó sử dụng kéo hoặc dao mũi nhọn chọc vào hõm giữa bụng cua cho đến khi chân and càng không còn khua nữa.
Cach lam cua rang me – sơ chế cua bể chính xác
tiếp tới tôi bóc bỏ yếm cua rồi mới dần dần gỡ cái sợi buộc càng sau đó đem cua rửa sạch hơn. Sau đó chúng ta tiếp tục bóc mai và nang mượt tại thân cua sau đó chặt cua ra thành hai hoặc 4 phần để nhân thể cho việc chế biến. Để món ăn đằm thắm, thơm ngon thì tôi nên ướp thịt cua với cùng 1 thìa đường and muối.
Cach lam cua rang me – sơ chế cua
nhắc nhở, phần càng cua cứng bạn tôi nên đập giập để phần thịt bên phía trong có thể thẩm thấu gia vị đều nhé. Sau cùng sau 30 phút ướp thì bạn tôi bắc chảo lên bếp rồi chiên thịt cua vàng đều rồi để ráo dầu là đã hoàn tất bước sơ chế cua rồi.
thực hiện nước sốt me
thành công của món cua rang me đa số phụ thuộc thực hiện nước sốt chính vì như vậy bạn tôi hãy nhắc nhở chọn vật liệu thật chuẩn mực nhé.
Cach lam cua rang me – phi thơm tỏi rồi cho hành tây và nước sốt me vào
trước hết là rửa sạch cà rốt, hành tây rồi thái cà rốt theo dạng chỉ mỏng manh còn hành tây thì cắt khoanh nhỏ hoặc băm nhỏ tùy theo ý rất thích.
tiếp tục tới bạn tôi rửa sạch hơn me sau đấy cho vào hâm nóng nước nóng. Khi thịt me đã mềm thì chúng ta có thể dùng muôi đánh nhuyễn rồi loại bỏ hạt.
kiểu làm cua rang me ngon – Bày cua rang me ra đĩa rồi đặt mai lên trên
Bắc chảo lên bếp rồi cho khoảng 2 thìa to tinh dầu ăn uống vào phi thơm tỏi rồi cho tiếp hành tây, cà rốt cùng nước sốt me đã thực hiện vào hâm nóng. Mình nêm gia vị muối và đường cho vừa mồm nhé, nếu thích ăn cay có thể cho thêm chút ớt để kích thích vị giác. Tiếp theo là hòa bột năng cùng một chút nước cho sánh rồi đổ vào hỗn hợp me sau đó cho cua vào đun thêm khoảng 10 phút nữa cho ngấm gia vị. Với kỹ thuật cua rang me này bạn tôi chỉ đều có thực hành cực nhanh chóng ở 40 phút. Sau khi xếp cua ra đĩa, mình đặt mai lên bên trên cho đẹp mắt rồi đổ gạch cua đã phi thơm hành mỡ lên bên trên là có thể dùng luôn rồi nhé. Chỉ việc trang hoàng hơn vài lát dưa chuột là bạn tôi đã hoàn tất món cua rang me ngon tuyệt từ sắc lẫn hương vị rồi. Hãy thuộc hướng đến những món tiêu hóa bên trên kênh cẩm nang mái ấm gia đình ameovat.com, chuyên mục món ngon từng ngày để vào bếp trổ tài cho gia đình, người thân thuộc hưởng thụ nhé. Chúc các bạn thành đạt cùng kiểu làm cua rang me ngon tuyệt này.
